GETREI­DE + HIRSE

auch aus
kontrolliert
biologischem
Anbau.

Getrei­de­groß­han­del bio­lo­gisch oder konventionell.

Hier fin­den Sie eine Aus­wahl der von uns gehan­del­ten Getreidespezialitäten

Neben allen klas­si­schen Getrei­de­ar­ten han­deln wir eine Rei­he spe­zi­el­ler Roh­stof­fe. Eine Aus­wahl dazu fin­den Sie hier.

Das Gesuch­te nicht dabei? Dann kon­tak­tie­ren Sie uns.

Din­kel

Wir han­deln Din­kel im Spelz oder geschält aus allen nen­nes­wer­ten Anbau­ge­bie­ten und um den Glo­bus. Egal ob regio­nal und/oder aus bio­lo­gi­scher Pro­duk­ti­on, Kana­da oder Ost­eu­ro­pa – Wir bezie­hen aus audi­tier­ten Quel­len, von lang­jäh­ri­gen Partnern.

Weizen

Emmer

Dinkel im Spelz

Emmer ist heu­te noch ein Nischen­pro­dukt. Hier braucht es Pla­nung für eine zuver­läs­si­ge Ver­sor­gung. Wir hel­fen dabei – egal ob Anbau­pla­nung oder stra­te­gi­sche Beschaffung. 

 

Ein­korn

Ein­korn han­deln wir aus­chließ­lich in Bio­qua­li­tät aus euro­päi­schen Her­künf­ten. Auch gilt es mit Ver­ar­bei­tung und Land­wirt­schaft gemein­sam Pro­jek­te zu gestal­ten und umzu­set­zen. Wir beglei­ten hier bei­de Sei­ten, damit sich jeder auf sei­ne Haupt­auf­ga­ben kon­zen­trie­ren kann.

Einkorn im Spelz

Hafer, glu­ten­frei

Hafer

Glu­ten­freie Pro­duk­ti­on und Lie­fer­ket­te ist schwie­ri­ger als man es auf den ers­ten Blick sieht. Wer damit pro­fes­sio­nell arbei­tet, weiss genau, wovon wir spre­chen. Hier haben wir lang­jäh­ri­ge Pro­jek­te und das Know-how. Zuver­läs­sig­keit und rei­bungs­lo­se Abläu­fe sind unse­re Stärken.

Nackt­ha­fer

Egal ob bio­lo­gi­sche Pro­duk­ti­on oder kon­ven­tio­nell. Hier heißt es in der Regel: Erst bemus­tern – dann ent­schei­den. Die Anfor­de­rungs­pro­fi­le kön­nen sehr unter­schied­lich sein. Wir hel­fen bei Ver­mark­tung und Beschaf­fung gleichermaßen.

Nackthafer

Schwarz­ha­fer

Schwarzhafer_

Häu­fig regio­nal pro­du­ziert und ver­ar­bei­tet und doch birgt Schwarz­ha­fer immer wie­der Über­ra­schun­gen in Ver­kauf und Beschaf­fung. Wir han­deln schwar­zen Hafer aus ganz Europa.

Wei­zen mit spe­zi­el­len Spezifikationen

Wei­zen kennt man, aber je nach Ern­te kann es auch bei Wei­zen sehr spe­zi­ell werden:

Hoch­pro­te­in Wei­zen in Bio­qua­li­tät mit Rück­ver­folg­bar­keit, auf­ge­rei­nigt für Pops, Flo­cken oder spe­zi­el­le Mahlqualitäten.

Wir haben auf­grund unse­rer Ver­net­zung sehr schnell einen Über­blick über die Ern­te­qua­li­tä­ten oder den über­re­gio­na­len Bedarf der Verarbeitung.

Was für die “Gro­ßen” zu klein, zu spe­zi­ell ist, das ist uns gera­de Recht.

Weizen (3)

Bio Hir­se

Hirse geschält

In Hir­se betrei­ben wir seit mehrt als 10 Jah­ren euro­päi­schen Ver­trags­an­bau und zählt damit zu unse­ren Kernkompetenzen.

Geschäl­te Hir­se oder Roh­wa­re in Bio­qua­li­tät zur Eigen­ver­ar­bei­tung ist bei uns erhältlich.

Bis hin zur Sor­ten­aus­wahl kön­nen sie mit uns eine gesi­cher­te Beschaf­fung organisieren.

 

Kicher­erb­sen

Bis­her kon­zen­triert sich unse­re Beschaf­fung in der Regel auf Drittlandsherkünfte.

Jedoch möch­ten wir hier die vega­ne Bewe­gung auf der Rogh­stoff­ebe­ne aktiv beglei­ten und suchen daher Part­ner in Ver­ar­bei­tung wie auch mög­li­cher Pro­duk­ti­on von Kicher­erb­sen aus euro­päi­scher Herkunft.

 

Kichererbsen

Buch­wei­zen – Bio Buchweizen

Buchweizen_b

Buch­wei­zen  bezie­hen wir aus euro­päi­schen Ver­trags­an­bau und zählt damit auch zu unse­ren Kernkompetenzen.

Geschäl­ter Buch­wei­zen oder Roh­wa­re, auch mit EU-Bio Zer­ti­fi­zie­rung zur Eigen­ver­ar­bei­tung ist bei uns verfügbar.

Zum Kon­trakt gehört hier in der Regel eine lot­be­zo­ge­ne Bemusterung.

Erst prü­fen – dann Kaufen.

 

Ja, wir möch­ten ger­ne mehr Infos. 
Wir sind

Ja, wir möch­ten ger­ne mehr Infos. 
Wir sind

Rei­bungs­lo­ser Ablauf /Procedere

Sie ken­nen das sicher von vie­len Internetseiten:

“Wir kön­nen (fast) alles”

Das ver­spre­chen wir nicht!

Aber was wir ver­spre­chen – das hal­ten wir, und dar­an dür­fen unse­re Kun­den uns messen!

Unser Spit­zen­pro­dukt heißt: opti­ma­le Dienstleistung.

Dahin­ter ste­hen rei­bung­lo­se, trans­pa­ren­te Abläu­fe, die Ver­trau­en und Sicher­heit schaffen.

Schiffsverladung_Hanau 043

Kos­ten / Prei­se / Transparenz

Wir han­deln offen und fair, geben Tipps, infor­mie­ren und sind immer auf der Suche nach der per­fek­ten Balan­ce zwi­schen Geld und Brief.

“Ein gutes Geschäft ist es wenn alle Betei­lig­ten das genau so sehen”

Ob Land­wirt oder Ver­ar­bei­ter – Alle ste­hen im täg­li­chen Wettbewerb.

Je mehr Sie sich auf Ihre Haupt­auf­ga­ben kon­zen­trie­ren kön­nen, des­to erfolg­rei­cher sind Sie – den Rest erle­di­gen wir.

Klaus

Ihr Ansprech­part­ner Klaus Bergmann

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Adres­se

Berg­mann GmbH
Schil­ler­stra­ße 1
D‑63796 Kahl am Main

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